流行りの肉バルに行ってみたい!というわけで、渋谷の肉バル 2丁目の牛に行ってきました。
ドンキの隣のビルに入っています。
中に入るとババーンと牛のイラストが。
バルなのでワインの樽やグラスがずらり。
今回はコースでいただきました。
せっかくなので、樽生スパークリングで乾杯✰
【お料理スタート!】
肉の前に野菜!大事ですね。グリーンサラダです。
からの、、肉寿司!!!いきなり来ました! 目の前で炙ってくれます。
やわらかーいトロ肉(^O^) 口の中で溶けます。あー、幸せ。
続いてはバルっぽいメニュー。アヒージョ!
でもこのアヒージョ、ハラミのアヒージョなんです。アヒージョの中にも牛肉!さすがです。
【ここからが本番!肉!肉!肉!】
いよいよ登場!肉串!!30cm串のブロシェットです。大きいですね~。
このぶら下げる器具(?)お店に入った時からずっと気になってたんです。
ちなみに全部のテーブルに置いてあります。
お肉一つ一つがかなりの大きさです。
お肉は3種類全て違う部位で、一番上が上質リブロースです。
真ん中がミスジ。
一番下がハラミです。この、自分でトングで取って食べるの楽しいです。
まずはハラミから。柔らかいですね。塩胡椒しっかりきいてます。
このバターソースに付けるのもおすすめとの事。
付けてみると、ガーリックが効いていてまた違った味が楽しめます。
お次はミスジ。分厚くて贅沢です。
最後はリブロース。脂たっぷり。ジューシーですね。
ここでチーズフォンデュです。結構なボリュームですね。やはり肉の破壊力たるや。
トドメはパスタ!ボンゴレです。写真撮る前に混ぜてしまいました・・。
この後さらにデザートもいただきました。
おなかいっぱい。肉欲しっかり満たされました!
お酒を飲みながら肉をがっつり楽しみたい人におすすめです。